Nascido em 1968 na cidade de São José dos Campos, São Paulo, George Gutlich atualmente reside em Belo Horizonte e exerce a função de gravador e professor. Possui uma extensa formação acadêmica, é bacharel em pintura, especialista em museologia, mestre em ciências ambientais, doutor em artes e pós-doutor em arquitetura. Apesar da formação diversificada, atualmente se dedica a lecionar gravura em metal na Escola de Belas Artes da UFMG. Seu envolvimento com o ateliê de gravura da universidade mineira se desdobra em projetos de pesquisa e extensão. Sua obra se desenvolve através da calcogravura e se expressa figurativamente através de temas que revelam principalmente arquitetura, paisagem e ruínas. Além da tradição da gravura, George também explora outras tradições antigas, como o ex-libris.